重庆“团圆”餐厅数量居首 西湖成赏月顶流

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这个假期国庆节与中秋节叠加，消费市场呈现出很多新亮点。今天正逢中秋佳节，一起从数据中看“团圆”带来的活力。吃瓜网

地图导航软件上，无数条通往“团圆”的路线被点亮。高德扫街榜数据显示，在“团圆”餐厅方面，名字带有“团圆”的餐厅城市排名中，重庆数量居首，温州、益阳、南阳等紧随其后。

而从导航热度看，佛山、北京、无锡、哈尔滨等地“团圆”餐厅备受青睐，这些餐厅以“团圆”为文化标签，结合地方特色美食，主打家庭聚餐场景，成为中秋家人相聚的温馨之选。

中秋赏月目的地搜索热度榜中，杭州西湖风景名胜区登顶，泰山、颐和园、广州塔等也位列前茅。这些赏月地或因经典景观如西湖的“平湖秋月”，或因独特视角如广州塔上赏月，吸引着人们打卡消费。

此外，“团圆游”与“味蕾游”交织成为今年假期“主旋律”。美团餐厅预订数据显示，假期餐厅的预订量较去年同期增长超110%，3至4人包间预订量增长超90%，开放包间预订服务的餐饮商家数同比增长了174%。上海、北京、南京、杭州等地假期餐饮堂食预订热度大幅上涨，假期餐厅预订量增幅均在200%左右。海外吃瓜

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数据显示，上海已经成为预制菜消费的全国第一大市场。从写字楼里的白领到小区里的宝妈，从单身青年到忙碌的家庭，预制菜正以惊人速度占领上海人的餐桌。
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就连上海的中小学食堂也加入了这场变革——一家名为绿捷的公司8月份就中标了22个学校的餐饮服务，几乎垄断了上海中小学餐饮市场。

预制菜不再是我们想象中的泡面或速冻水饺。如今的预制菜包括本帮红烧肉、淮扬清汤狮子头、苏州松鼠鳜鱼等需要复杂工艺的菜品，这些菜品经过先进技术处理，能在保持风味的同时，拥有长达数月的保质期。

上海的预制菜市场已经形成了完整的产业链。从高端商超到社区生鲜店，从线上平台到线下体验店，预制菜以其便利性和一致性征服了快节奏的上海人。黑料课堂